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V. Sottoripa, 105 16124 Sottoripa (GE)
Indirizzo: V. Sottoripa, 105 16124 Sottoripa (GE)
Torta copia

Ricetta: Torta di “zia Claudia”

La nostra zia Claudia, vicina di negozio, ci ha fornito la
ricetta di questa torta veloce che si prepara con soli 3
ingredienti:

•   300 gr di frutta secca Armanino 🤣 tritata grossolanamente (noci, nocciole, mandorle etc)
•   6 uova
•   100/150 gr di zucchero (a seconda che la si voglia più o meno dolce.)

Montare i tuorli con lo zucchero e a parte gli albumi a neve.
Mescolare la “frullatura” di frutta secca con la crema di
tuorli e zucchero. Poi delicatamente unire la “neve” mescolando
dal basso verso l’alto per non smontarla.

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti, ma iniziare
a controllare già dopo 30!!!!! 🤣🤣🤣

Sfornate, mangiate e ….fateci sapere!!!!

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