La nostra zia Claudia, vicina di negozio, ci ha fornito la
ricetta di questa torta veloce che si prepara con soli 3
ingredienti:
• 300 gr di frutta secca Armanino 🤣 tritata grossolanamente (noci, nocciole, mandorle etc)
• 6 uova
• 100/150 gr di zucchero (a seconda che la si voglia più o meno dolce.)
Montare i tuorli con lo zucchero e a parte gli albumi a neve.
Mescolare la “frullatura” di frutta secca con la crema di
tuorli e zucchero. Poi delicatamente unire la “neve” mescolando
dal basso verso l’alto per non smontarla.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti, ma iniziare
a controllare già dopo 30!!!!! 🤣🤣🤣
Sfornate, mangiate e ….fateci sapere!!!!